250 ml (1 tasse) de sirop d'érable
125 ml (1/2 tasse) d'eau
250 ml (1 tasse) de raisins secs
30 ml (2 c. à table) de fécule de maïs
15 ml (1 c. à table) de beurre
1 croûte à tarte blanchie
Mélanger l'eau et la fécule de maïs dans une marmite.
Ajouter le sirop d'érable et les raisins.
A feu doux, amener lentement à ébullition en remuant 5 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre.
Verser dans l'abaisse et cuire au four (à 400° F) jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Servir avec de la crème.
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