Donne 24 biscuits
1 oeuf
160 g (3/4 tasse) de matière grasse
225 ml (1 tasse) de Sirop d'Érable Pur à 100% CITADELLE
50 ml (¼ tasse) d'eau
5 ml (1 c. à t.) d'essence de vanille
675 g (3 tasses) de gruau
225 g (1 tasse) de farine tout-usage
5 g (1 c. à t.) de sel
2.5 g (½ c. à t.) de soda à pâte
225 g (1 tasse) de fruits secs
Préchauffer le four à 350 F (175 C).
Battre ensemble les oeufs, la graisse, le Sirop d'Érable Pur, l'eau et l'essence de vanille jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajouter le reste des ingrédients.
Déposer la pâte à la cuillère à thé comble sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire 12 à 15 minutes.
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