Poitrine de poulet à l'érable
Catégorie: Mets principaux
Description:
Préparation : 10 min
Cuisson : 1h00
Portions : 2
Ingrédients:
2 à 3 poitrines de poulet desossées
1 1/2 tasse d'huile végétale ( canola)
1 tasse de sirop d'érable ou de sirop de table (style Habitant)
1/4 tasse de sauce soya
1 oignon coupée grossièrement
champignons frais ( la quantité va au goût)
1 petite boîte d'ananas (coupés en morceaux)
sel et poivre
Instructions:
Mélanger l'huile, la sauce soya,et le sirop.(bien brasser)
Incorper les oignons, les champignons et les poitrines de poulet. Saler et poivrer.
Mettre au réfigérateur pendant un minimum de 4 heures.
Faire cuire au four (avec la marinade) pendant 1 heure à 375.
Une demi-heure avant la fin de la cuisson y mettre les ananas (sans le jus).
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