Préparation : 20 min.
Portions : 4
250 ml (1 tasse) de chapelure
30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée
10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
45 ml (3 c. à soupe) de sirop d'érable
4 tomates
Sel et poivre
Dans un robot culinaire, mixez la chapelure, le persil, la ciboulette, l'ail, l'huile et le sirop d'érable jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Assaisonnez et donnez à nouveau quelques impulsions.
Coupez les tomates en 2 et déposez-les sur une plaque antiadhésive.
Garnissez chaque demi-tomate de chapelure.
Faites-les cuire de 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180° C (350° F).
Télécharger votre fiche recette en format Acrobat prêt à imprimer