Donne 8 portions
250 ml (1 tasse) de graines de sésame
125 ml (1/2 tasse) de graines de tournesol
125 ml (1/2 tasse) de raisins secs
125 ml (1/2 tasse) d'abricots séchés, coupés en dés
250 ml (1 tasse) de céréales de riz croustillant
80 ml (1/3 tasse) de beurre d'érable
1 oeuf battu
Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
Faire fondre le beurre d'érable dans une casserole de grandeur moyenne.
Verser le mélange sec sur le beurre d'érable dans la casserole.
Bien brasser pour répandre le beurre d'érable uniformément dans le mélange.
Battre l'oeuf dans un petit bol.
Le réchauffer en ajoutant un peu du mélange de graines et de fruits secs encore chaud.
Verser l'oeuf dans la casserole en brassant. Bien mélanger.
Étendre le mélange dans un plat en pyrex de 20 X 20 cm (8 X 8 po) enduit de beurre ou de margarine.
Bien presser.
Mettre au four à 180° C (350° F) et cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèment doré.
Laisser refroidir.
Si désiré, tailler les barres et les envelopper dans du papier cellophane.
Télécharger votre fiche recette en format Acrobat prêt à imprimer